Сообщения с тегом ‘говядина’
Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 2 большие луковицы, соль, 50 г сливочного масла. Способ приготовления: Мясо очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломти толщиной в 1 см и сильно...
Читать дальшеИнгредиенты: 5—6 яблок, 300 г отварной говядины, 1 соленый огурец, лимонный сок, соль, сахар, майонез, помидор для украшения, 1 болгарский перец. Способ приготовления: Яблоки вымыть, тщательно удалить сердцевину и поварить...
Читать дальшеИнгредиенты: 800 г сырой говядины, (или любого другого мяса), 30 г жира топленого животного, 750 г гарнира, перец черный молотый, соль. Способ приготовления Мясо до 1 кг куском, подготовленное для...
Читать дальшеИнгредиенты: 150 г говядины, 150 г свинины, 1 яйцо, 100 г растительного масла для жарки, 1 морковь, 50 мл молока, 1 ст. ложка муки, соль, черный молотый перец, 300 г...
Читать дальшеИнгредиенты: Для теста: 300 г муки, 1 яйцо, 125 мл воды, ? ч. ложки соли. Для формования: 2 ст. ложки муки, ? яйца. Для фарша: 230 г мякоти говядины, 260...
Читать дальшеИнгредиенты: 800 г мякоти говядины, 50 г жира топленого животного, 5 яиц, 25 г маргарина (для глазуньи), 100 г хрена, 500 г гарнира, соль, перец черный молотый. Способ приготовления Из...
Читать дальшеИнгредиенты: 1,5 кг телячьей грудинки, 4—5 вареных яиц, 3 моркови, половину банки консервированной кукурузы, 2 сладких перца, 4 ст. ложки масла сливочного, перец черный молотый, соль, 1 стакан воды или...
Читать дальшеИнгредиенты: 850 г сырой мякоти говядины, 200 г моркови, 200 г сельдерея, 200 г лука репчатого, 100 г шпика, 50 г молотых сухарей бородинского хлеба, 750 г (5 шт.) картофеля,...
Читать дальше