Сообщения с тегом ‘капуста’

Кролик, тушенный с квашеной капустой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 кролик, соль, 100 г соленого или копченого шпига, 2 луковицы, 500 г квашеной капусты, 2 яблока, немного бульона, тмин.   Способ приготовления:   Подготовленного кролика нарезать порционными кусками...

Читать дальше

Суп–пюре из цветной или белокочанной капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1—1,5 кочана цветной или ½ кочана белокочанной капусты, 4—5 средних клубней картофеля, 2 стакана молока, 3 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Отделить ¼ часть мелких кочешков цветной капусты...

Читать дальше

Суп–пюре из цветной или белокочанной капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1—1,5 кочана цветной или ½ кочана белокочанной капусты, 4—5 средних клубней картофеля, 2 стакана молока, 3 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Отделить ¼ часть мелких кочешков цветной капусты...

Читать дальше

Щи из свежей капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, 2,5—3 л воды, 500 г свежей капусты, 2—3 средних луковицы, 1—2 средних моркови, корень сельдерея, 2 ст. л. сливочного масла, 2—3 средних помидора. Способ приготовления: Поставить...

Читать дальше

Яблочный салат с краснокочанной капустой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 4—5 средних яблока, ? вилка (500 г) краснокочанной капусты, 3 ст. л. сахара, 1 луковица, лимонный сок, ? стакана растительного масла, немного соли. Способ приготовления: Капусту нарезать узкими полосками,...

Читать дальше

Салат из квашеной капусты с луком–пореем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1,5—2 стакана квашеной капусты, 250 г лука–порея, ? стакана сметаны, 1 ст. л. семян укропа или тмина, соль. Способ приготовления: Квашеную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу....

Читать дальше

Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ? кочана (500 г) краснокочанной капусты, 2 яблока, ? стакана столового уксуса, ? ст. л. сахара (для перетирания капусты), ? ч. л. соли. Способ приготовления: Очистить и обмыть кочан...

Читать дальше

Салат из белокочанной капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1/2 среднего кочана капусты (500 г), 1/2 стакана столового уксуса, 2—3 моркови, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла, соль, пучок петрушки. Способ приготовления: Очистить и обмыть...

Читать дальше
Страница 1 из 3
123