Сообщения с тегом ‘Картофель’

Треска с картофелем и луком

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 750 г рыбы, 2 луковицы, 8 клубней картофеля, 3 — 4 помидора, 1 ст. ложка уксуса, 4 ст. ложки масла, соль. Способ приготовления: Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками...

Читать дальше

Печень, тушенная с картофелем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г печени, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль, картофель, 2,5 стакана бульона или воды, красный перец, зелень петрушки. Способ приготовления: Нарезать печень ломтиками и подрумянить вместе...

Читать дальше

Колбаса, запеченная с картофелем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 8–10 клубней картофеля, 3 яйца, 2 стакана молока, соль, 1 луковица, 1 ст. л. масла, майоран, петрушка или эстрагон, 3 ст. л. рубленого зеленого лука, 4 сардельки или 400...

Читать дальше

Говядина, тушенная с картофелем и огурцами (азу)

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 400 г говядины, 6 ст. л. жира, 1 ст. л. томатной пасты, 2 луковицы, 1 ст. л. муки, 2 соленых огурца, 6–7 средних клубней картофеля, соль, сахар. Способ приготовления:...

Читать дальше

Суп молочный с картофельными клецками

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 л молока, 3—4 клубня картофеля, 2 яйца, 3—4 ст. л. муки, 1 ст. л. масла. Способ приготовления: Сваренный протертый картофель, сырые яичные желтки и муку смешать, посолить, затем...

Читать дальше

Суп–пюре из картофеля с луком–пореем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 8—10 средних клубней картофеля (1 кг), 4—5 стаканов молока, 3 ст. л. сливочного масла, 3 стебля лука–порея. Для заправки: 2 яичных желтка, ¾ стакана молока, соль. Способ приготовления: Очищенный...

Читать дальше

Суп–пюре из картофеля

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 3 л воды, 2—3 моркови, пучок петрушки, 2 луковицы, 4 ст. л. масла, 8—10 средних клубней картофеля (1 кг), 2 ст. л. муки, 3 стакана молока, 2 желтка, соль....

Читать дальше

Суп картофельный

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, 2,5—3 л воды, 10 средних клубней картофеля (800 г), 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1—2 средние луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль. Способ приготовления: Сварить...

Читать дальше
Страница 1 из 5
12345