Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 600 г картофеля 200 г легкого майонеза 200 г 20 %–ной сметаны 2–3 столовые ложки яблочного уксуса ? ч. ложки лимонного сока ? ч. ложки ворчестерского соуса соль черный...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1–2 ст. ложки тмина 2 лавровых листа 25 г сливочного масла или маргарина соль белый молотый перец 1 щепотка мускатного ореха 1 щепотка кайенского перца 200...

Ингредиенты: 1 кг отварного картофеля 1 пучок шнитт–лука овощной бульон для бланширования 3–4 ст. ложки сливочного масло 2 цукини 2 зеленых болгарских перца 100 г мелкого лука 2 головки чеснока...

Ингредиенты: Для «шляпок» из картофеля 600 г вареного картофеля 100 г 20 %–ных сливок 2 яйца соль черный перец молотый 1 щепотка мускатного ореха 1 щепотка кайенского перца Для тефтелей:...

Ингредиенты: 1 кг отварного картофеля 4 отварные моркови 1 небольшой пучок лука–резанца овощной бульон для бланширования 2 болгарских перца 2 луковицы 1 ст. ложка оливкового масла сливочное масло для смазывания...

Ингредиенты: 600 г картофеля 500 г молодой зеленой стручковой фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 2–3 ст. ложки топленого масла 1 кусочек свежего имбиря 100 г вареного окорока 125 мл...

Ингредиенты: 4 свиные вырезки по 180–200 г соль черный перец молотый 2 ст. ложки топленого масла 600 г картофеля 1 щепотка мускатного ореха Для приготовления соуса: 200 мл коричневого рома...

Ингредиенты: 800 г крупного картофеля Для начинки: 1–2 ст. ложки оливкового масла 1 луковица 2–3 головки чеснока 500 г говяжьего фарша 1 ст. ложка майорана 1 ч. ложка тимьяна соль...