Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 5 порционных цыплят, 2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 лавровых листа, 15 горошин перца, 8 клубней картофеля, 1 ст. ложка топленого масла,...

Ингредиенты: ½ средней курицы, ½ стакана свежего кизила, ¼ стакана изюма, 1 ст. л. сахара, соль. Способ приготовления: Подготовленную и промытую курицу отварить до готовности, бульон процедить, а курицу нарезать...

Ингредиенты: 1 стакан риса, 3 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 корень сельдерея (100 г), 1 морковь, 2 стакана нарезанного кубиками вареного или жареного мяса птицы, 1 стакан консервированного...

Ингредиенты: 1 курица или ½ индейки, 2–3 ст. л. сливочного масла, 2–2,5 стакана бульона или воды, соль, перец, 1 луковица или 1 стебель лука–порея, 500 г свежих или 300 г...

Ингредиенты: 1 курица, 3 ст. л. масла, соль, 2 стакана воды или бульона, 1 стебель лука–порея или 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки или сельдерея, 1 ст. л. лимонного...

Ингредиенты: 1 курица, 2 л воды, 3 моркови, 1 корень петрушки или кусочек сельдерея, 1 стебель лука–порея или 1 луковица, соль, зелень петрушки. Для соуса: 1 ст. л. сливочного масла,...

Ингредиенты: 1 курица или кролик, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. муки. Для заправки: 2 яйца, 1 стакан сливок или молока. Способ приготовления: Сварить курицу, отделить мясо от костей,...

Ингредиенты: потроха от 2 кур, 2—2,5 л воды, 4 луковицы, 2 ст. л. масла, 2—3 средних помидора, 2 ст. л. риса, 2 желтка, 3 ст. л. сметаны, соль. Способ приготовления:...