Сообщения с тегом ‘курица’

Суп–пюре из мяса курицы или кролика

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 курица или кролик, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. муки. Для заправки: 2 яйца, 1 стакан сливок или молока. Способ приготовления: Сварить курицу, отделить мясо от костей,...

Читать дальше

Суп из куриных потрохов

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: потроха от 2 кур, 2—2,5 л воды, 4 луковицы, 2 ст. л. масла, 2—3 средних помидора, 2 ст. л. риса, 2 желтка, 3 ст. л. сметаны, соль. Способ приготовления:...

Читать дальше

Куриный бульон

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 курица весом 1 кг, 2,5—3 л воды, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, соль. Способ приготовления: Курицу насухо вытереть полотенцем, опалить, отрубить шейку и лапки, выпотрошить и...

Читать дальше

Бульон с клецками из куриного мяса

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 2—2,5 л прозрачного бульона для клецек, 100 г куриного мяса, 1 яичный белок, ¼ стакана молока, ломтик белого хлеба, соль. Способ приготовления: Для приготовления клецек нужно мясо курицы пропустить...

Читать дальше

Бульон с гренками

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г говядины или ½ средней курицы, 2,5—3 л воды, 300 г твердого сыра, ½ буханки белого хлеба, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, соль, лавровый лист. Способ...

Читать дальше

Салат из шампиньонов

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 200 г шампиньонов 100 г мякоти отварной курицы 1 головка репчатого лука 2 шт. моркови 100 г майонеза 50 г масла растительного Способ приготовления Грибы промоем, нарежем ломтиками,обжарим на...

Читать дальше

Кисло-сладкая запеканка с рисом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 400 г куриных грудок (филе), 1 ст. л. приправы карри, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. самбал-олек, 1 ст. л. крахмала, 500 г тыквы, 1 лук-порей, 300...

Читать дальше

Карибская запеканка

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 3 куриные ножки, соль, молотый перец, 3 ст. л. масла из зародышей пшеницы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. приправы карри, 200 г длинного риса, 500 мл...

Читать дальше
Страница 2 из 3
123