Ингредиенты:
Способ приготовления:
Филе морской рыбы отварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками, а сваренное вкрутую яйцо — кубиками. Сложить все в посуду, добавить по вкусу соль, при желании — немного сахара или сахарной пудры.
Моллюски, морская живность, а также ракообразные – продукты скоропортящиеся, поэтому есть надобность знать законы, зная их, вы обезопасите как свое здоровье, так и здоровье вашей любимой семьи. Если вы решили взять свежие морепродукты, зайдя в рыбный павильон в первую очередь ваш взгляд должен упасть на прилавок, на котором лежит желаемая рыба – он как правило, должен быть довольно опрятным, помещение должно быть хорошо проветриваемое и довольно холодное.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Очистим и порезать полукольцами лук. Разогреть в сковороде кунжутное масло, слегка обжарить лук. Добавим имбирь, рисовый уксус, соевый соус, устричный или рыбный соус, перчик чили, саке и тушить все 1 минуту.
Читать полностью »
Всю пойманную на рыбалке рыбу мы едим дома , так как чистить мелкую (да и крупную рыбешку тоже) в полевых условиях – занятие малоприятное .
Рецепты с фото: простые рецепты.
Читать полностью »
Ингредиенты:
Способ приготовления
Из лимона выжать сок. Из кожуры приготовить цедру. Корень хрена натереть на мелкой терке. Филе копченой горбуши нарезать маленькими кусочками.
Читать полностью »