Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 500—600 г рыбы, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 3—4 горошины черного перца, 2—3 л воды. Способ приготовления: Для приготовления рыбного бульона используют судака, окуня и др....

Ингредиенты: 5 яиц, 1 банка сардин или шпрот, 1 ст. л. майонеза. Способ приготовления: Шпроты или сардины вынуть из банки, хорошо растереть, добавив немного заливки (масла из консервов), при желании...

Ингредиенты: 300 г филе морской рыбы, 1 яйцо, ? стакана майонеза, ? стакана сметаны, пучок зелени петрушки, 1 лимон, соль. Способ приготовления: Филе морской рыбы отварить, охладить и нарезать тонкими...

Ингредиенты: 500 г молодой спаржи, 4 лука–шалота, 2 ч. ложки кунжутного масла, 1 ч. ложка натертого имбиря, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка устричного или рыбного соуса Nam...

Ингредиенты: 1 луковица, 500 г баклажанов, 500 г цуккини, 5 ст. л. оливкового масла, 40 г сливочного масла, 4 помидора, йодированная соль, молотый перец, 600 г филе лосося, 2 ст....

Ингредиенты: 250 г филе копченой горбуши, 150 г творога, 1 корень хрена, 1 пучок зеленого лука, 1 лимон, 5 веточек укропа, черный молотый перец соль по вкусу. Способ приготовления Из...

Ингредиенты: 350 г вареной рыбы (морского окуня, трески, сома), 150 г очищенного вареного картофеля, 100 г огурцов свежих, 100 г помидоров свежих, 50 г салата зеленого, 50 г горошка зеленого,...

Ингредиенты: 500 г жареного филе рыбы или 600 г сырого, 30 г муки, 50 г растительного масла, 500 г маринада, 50 г зеленого лука. Для маринада: 250 г моркови, 100...