Сообщения с тегом ‘заливное’

Курица заливная

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 кг подготовленной сырой курицы, 100 г (1 шт.) репчатого лука, 100 г (2 шт.) корня петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец, соль по вкусу, 40 г желатина на...

Читать дальше

Мясо или язык заливные

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500г отварного мяса, или языка, 750 г желе, 50 г вареной моркови, 2яйца, зелень петрушки, 200 г соуса. Способ приготовления Вареное мясо, или язык, или жареную телятину режем на...

Читать дальше

Рыба заливная

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500г отварной рыбы одного какого-либо вида, 150 г соуса хрен с уксусом, 1 кг рыбного желе, 50 г лимона, 50 г моркови, зелень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления...

Читать дальше

Заливные яйца по-самаркандски, фаршированные сельдью

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 8 яиц, 300 г филе слабосоленой сельди, 200 г жареной свинины, 130 г сливочного масла, 250 г консервированной кукурузы, 600 г помидоров, 50 г зеленого лука, зелень укропа, зеленый...

Читать дальше

Заливной судак с помидорами

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 судак весом около 2 кг, 400 г помидоров, 200 г стручков болгарского перца, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 30 г сметаны, 20 г томатной пасты, 5 г...

Читать дальше

Заливное из камбалы

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 600 г филе камбалы, 70 г корней петрушки, 100 г корня сельдерея, 120 г моркови, 300 г огурцов, 100 г майонеза, 6 г желатина, 20 мл свежее выжатого лимонного...

Читать дальше